Осенняя королева вкусных яблочных пирогов

Кажется, нет более квинтэссенциального осеннего лакомства, чем яблочный пирог - желательно из свежесобранных домашних яблок. Приготовить воздушный и сочный яблочный пирог с готовым кремом очень просто, а конечный результат всегда получается сказочно вкусным.

Ингредиенты:

Для основы:

  • 150 г печенья;
  • 50 г миндальной муки;
  • 1 яйцо.

Для начинки:

  • 200 г молока;
  • 3 яичных желтка;
  • BalticVitamins Flavour Drops Подсластитель по вкусу;
  • 3 ст. ложки кукурузного крахмала;
  • 2 больших яблока.

Подготовка:

  1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
  2. Сначала приготовьте основу: измельчите печенье и муку в кухонном комбайне, затем добавьте яйцо и перемешайте.
  3. Выложите смесь в смазанную жиром форму для торта и разровняйте.
  4. Приготовьте начинку: очистите яблоки и нарежьте их небольшими кубиками. Налейте молоко и подсластитель в кастрюлю и нагрейте. Затем по одному добавьте яичные желтки и перемешайте венчиком. Наконец, добавьте крахмал, растворенный в холодной воде, хорошо размешайте в молоке и нагревайте, пока смесь не начнет густеть, затем слегка охладите.
  5. Выложите половину яблок в форму для торта и полейте их кремом, затем сверху выложите оставшиеся яблоки. Поместите смесь в духовку на 30-35 мин.
  6. Подавайте готовый яблочный пирог еще слегка теплым.

Наслаждайтесь!

Рецепт Анны из @ediens_and_vel


Оставить комментарий

Обратите внимание, что комментарии должны быть одобрены до их публикации