Gardie juustukoogi brownies

Šokolaad on üks minu lemmiktoodetest, mida küpsetamisel kasutada, seega olen valmistanud väga maitsva ja lopsaka brownie retsepti juustukoogi kattega.

Koostisained:

Brownie taina jaoks:

  • 2 muna;
  • 50 g kreeka jogurtit;
  • 40 g riisi- või kaerajahu;
  • 30 g kakao;
  • magusaine (ma kasutasin Maitsepisarad piimašokolaadi maitse BalticVitaminsilt) ;
  • 50 g suhkruvaba šokolaadi;
  • 2 spl. 5 šokolaaditükki
  • 1 tl küpsetuspulbrit.

Juustukoogisegu jaoks:

  • 1 muna;
  • 150 g kreeka jogurtit;
  • 100 g toorjuustu;
  • magusaine (mina kasutasin BalticVitamins'i Flavour Drops 'i) .

Ettevalmistus:

Kuumuta ahi 190 kraadini. Seejärel hakake tegema brownie-teiba - klopake kausis munad, jogurt ja magusaine. Lisage kõik kuivained segule ja segage hästi. Seejärel sulatage šokolaad koos võiga ja lisage vedelik segule, segades hästi.

Seejärel valmistage juustukoogisegu: lööge kaussi muna, lisage ülejäänud koostisosad ja segage ühtlaseks.

Vooderdage küpsetuspaberiga küpsetusplaat ja valage kõigepealt brownie-teis, seejärel valage ettevaatlikult juustukoogisegu peale. Sega juustukoogisegu kergelt brownie tainasse ja pane ahju küpsetama 30-35 minutiks.

Jahutage valmis suupiste, lõigake tükkideks ja serveerige.

Nautige!

Anna alates @ediens_and_vel

Jäta kommentaar

Pange tähele, et kommentaarid tuleb enne nende avaldamist heaks kiita.