Vadaku isolaat
Peamine erinevus vadaku isolaadi ja kontsentraadi vahel seisneb selles, et vadaku isolaati töödeldakse rohkem, mille tulemuseks on suurem valgusisaldus ning väiksem süsivesikute, laktoosi ja rasva sisaldus. Lisaks madalamale süsivesikute kogusisaldusele on vadaku isolaadil ka madalam laktoosisisaldus. See tähendab, et see võib olla parim valik neile, kellel on laktoositalumatus. Vadaku isolaat on üldjuhul kallim toode kui vadakukontsentraat, mis on tingitud täiendavatest tootmisprotsessidest.
Nerastas nei vienas produktas! Žiūrėti visus »
