Kabatzis ir šokoladas tikrai nėra savaime suprantamas daugelio žmonių derinys. O ką jau kalbėti apie konditeriją! Tačiau, sudėjus šiuos du ingredientus, gaunamas labai, labai skanus duetas. Taigi pristatau jums itin rudenišką ir gardų pyragaičių receptą!
Sudedamosios dalys:
- 300 g kabačių;
- 140 g miltų (įdėjau 1/2 avižinių ir 1/2 kukurūzų);
- 15 g kakavos;
- 2 kiaušiniai;
- 2 šaukštai aliejaus (naudojau alyvuogių aliejų);
- 70 g juodojo šokolado;
- Aromato lašeliai saldiklis iš BalticVitamins (pagal skonį);
- 1 šaukštelis kepimo miltelių;
- 1/2 šaukštelio druskos.
Paruošimas:
- Įkaitinkite orkaitę iki 190 laipsnių.
- Dubenyje smulkiai sutarkuokite kabači. Sudėkite kiaušinius, aliejų, saldiklį, ištirpintą šokoladą ir gerai išmaišykite.
- Sudėkite visus sausus ingredientus (kakavą, miltus, druską, kepimo miltelius) į kabačo mišinį ir gerai išmaišykite.
- Jei norite, galite įdėti šokolado gabalėlių, kad būtų dar šokoladiškesnis.
- Supilkite masę į kepimo formą ir kepkite 15-20 min.
- Rekomenduoju jį valgyti šiltą kartu su ledais.
Skonis geras!
Receptas pagal Anna iš @ediens_and_vel
