Kad pagamintumėte skanų ir sveiką ragaišį, jums nereikia magiškų įgūdžių - tai įrodyta praktiškai. Paragausiu jos visiems saldumynų mėgėjams, kurie visada ieško labiau formoms tinkamų alternatyvų.
Sudedamosios dalys:
Biskvitui:
- 3 kiaušiniai;
- 80 g ryžių miltų;
- 1 šaukštelis kepimo miltelių;
- 1 kiaušinio trynys, 1 kiaušinio baltymas, 1 puodelis miltų Aromato lašeliai iš " BalticVitamins".
Kremui:
- 200 g kreminio sūrio;
- " BalticVitamins"skonio lašai;
- 2 bananai;
- ~250 g aviečių.
Paruošimas:
- Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių.
- Paruoškite biskvito tešlą: atskiruose dubenyse atskirkite kiaušinių baltymus nuo trynių. Kiaušinių baltymus plakite atskiruose dubenėliuose, kol jie taps purūs. Į kiaušinių trynius suberkite saldiklį ir plakite ~4 minutes. Švelniai įmaišykite kiaušinių trynius į baltymus - tik nepermaišykite! Tada sudėkite visus sausus ingredientus ir sulenkite.
- Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi ir supilkite ant jos tešlą, bet išlyginkite ją į stačiakampį. Dėkite į orkaitę 10-12 min. Kai biskvitas bus paruoštas, iš karto jį suvyniokite su visu kepimo popieriumi ir palikite atvėsti.
- Paruoškite kremą: į dubenį sudėkite 1 bananą ir sutrinkite, suberkite saldiklį ir kreminį sūrį. Kitą bananą supjaustykite riekelėmis.
- Kai biskvitas atvės, jį iškočiokite ir aptepkite kremu. Ant viršaus sluoksniuokite avietes ir bananus; kai baigsite, suvyniokite ir bent 4 val. palaikykite šaldytuve.
Ruletė patiekiama supjaustyta griežinėliais.
Skonis geras!
Receptas pagal Anna iš @ediens_and_vel
