Vitamiin C

Vitamiin C, tuntud ka kui L-askorbiinhape, on veeslahustuv vitamiin, mida leidub looduslikult mõndades toitudes, kuid seda saab ka toidulisanditega. Inimesed, mitte nagu enamik loomad, ei suuda endogeenselt C vitamiini sünteesida, seega on oluline seda toidust saada.